Kayıtlar

Mart, 2018 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Şu Hortumlu Dünya! Tüketelim, Tüketilelim

Resim
Ders çalışmayı seviyorum. Mecbur olmadığım halde; not, sınav, okul vs. olmadığı halde okuyup, dinleyip bir şeyler öğrenmek bence bir hobi. Youtube bu konuda derya deniz. Bulaşık yıkarken bile bir TED konferansı dinlenebiliyor, ya da istediğiniz bir hocanın sohbeti... Coursera tarzı online ders veren siteler ise bu işin bir adım daha ötesinde. Dünya çapında üniversitelerden dersler almanızı; quizler olup, ödevler hazırlayıp sertifika bile alabilmenizi sağlıyorlar. Geçtiğimiz günlerde Stanford Üniversitesi'nden Food&Health adında bir ders aldım. 5 haftalık, ödev vs. istemeyen bir dersti. Bu ders aslında ne zamandır kafamı kurcalayan yeni yeme alışkanlıkları ile ilgili de faydalı bir program oldu.  Dersin hocası Maya Adam çok tatlış görünen birisi, dersin son kısımlarında evinden, kendi mutfağından çekimler dahi yapmış. Kendisi Stanford Tıp Fakültesinde hoca olmasının yanı sıra bir de bence "yemek aktivisti". Batı tarzı beslenme şeklini, tüketilen hazır gıda

Bonuslu Utrecht Gezisi, 24.03.20 18

Resim
Bir gezinin en güzel kısımlardan birisi de sanırım ertesi günü; yaşadıklarını, gördüklerini anmak. Şu an yine o kısımdayım ve elhamdulillah. Dün ani sayılabilecek bir kararla Utrecht'e gittik. Öncesinde Leiden mı, Utrecht mi diye oldukça düşündük ama bence Utrecht olması güzel oldu. Sevdiğim, yine gelirim dediğim ve ayrılırken ayaklarımın geri geri gittiği bir şehir oldu. Ayrıca bizim için hükümet bir sürpiz yapıp o gün yaz saati uygulamasına geçmiş, bizim de sabah kalkınca haberimiz oldu ve sevindik. Gün erken kararmayınca yol güzergahımızda olan bir şehri daha görmeye karar verdik. Arkadaşlarının kendisine Den Bosch diye hitap ettiği 's-Hertogenbosch'u. (Hayır, imla hatası yapmadım.) Bir bakışta Utrecht; Genel Bilgiler Kendisinden "Küçük Amsterdam" diye bahsedilen Utrecht Hollanda'nın en büyük 4.şehri imiş. Gerçekten gezerken büyük ve önemli bir şehir olduğunu hissediyorsunuz ama bu büyüklüğün sebep olduğu bir boğuculuk ve insanın içini sıkan bir